金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)

金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)

金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法说明

不建议,没有底子的初学者做!会很浪费时间及原材料!真心想学可以百度搜索标题,多看视频!

金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的食材和调料

五花肉
豆角
香干

金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图

    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉卤2个小时,如图切好!

    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装磨具

    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    干豆角泡好水!

    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    干豆角、香干炒好,摆好,开蒸,高压锅30分钟!

    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆盘,开吃!

    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法步骤 第7步

小贴士

小技巧:磨具淘宝有卖,切片过程一定要慢慢来不要切断了,我刀工比较不行,局部还是出现了锯齿状,只能做成这个样子了,期待你们完美的作品!

整个做菜过程一定要注意卫生!

本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814

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