美味豆腐羹

美味豆腐羹的做法与步骤

1. 1.

   锅内倒入适量油，加入肉丝姜丝煸炒片刻，加一碗水烧开

2. 2.

   内酯豆腐切小丁倒入烧开的锅内，继续煮沸

3. 3.

   两个鸡蛋打散倒入锅内，搅拌成蛋花，继续煮沸

4. 第4步.

   加入适量水淀粉勾芡，放入盐调味，撒入香菜末（不喜欢香菜的也可以换成葱花）最后加点榨菜丝可以使汤更鲜（也可不加）出锅前倒点芝麻油，美味的豆腐羹就完成啦～