快手肉松(无需手撕)

快手肉松(无需手撕)

快手肉松(无需手撕)的食材和调料

猪肉(里脊)250g
八角 桂皮 香叶 料酒一点点
10g
5g
米酒12g
色拉油15g
生抽5g
老抽适量

快手肉松(无需手撕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉洗净,切1-2厘米的块煮30-40分钟。我怕腥,八角 桂皮 香叶 料酒都加一点点。我看面包机食谱上没有加。

    快手肉松(无需手撕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小肉块煮熟 晾凉,进保鲜袋 用擀面杖压扁。

    快手肉松(无需手撕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我觉得擀面杖压的肉纤维太粗,就用食物料理机处理了一下。就是这个刀头。

    快手肉松(无需手撕)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当当当,是不是已经很容易就看出肉松的样子了!十几秒就够了,不用太长时间,超快!完全不用手一点一点的撕!

    快手肉松(无需手撕)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把处理好肉和调料放入面包机,启动肉松程序。或者翻炒干货 果酱程序都可以。

    快手肉松(无需手撕)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    健康 美味又美丽!

    快手肉松(无需手撕)的做法步骤 第6步

小贴士

我喜欢赤油浓酱,所以加了一点老抽调整颜色。不加也无妨的哦!
明天,肉松面包做起来!

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