燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)

燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)

燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的食材和调料

高筋面粉250克
153克
Medallion奶粉17克
燕麦40克
3克
酵母4克
黄油或植物油20克

燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称奶粉17克

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    兑好牛奶🥛, 若有鲜奶,可直接加入170克鲜奶。(题外话:不太敢喝国产牛奶, 国内超市里进口牛奶保质期很“长”。其实我们在国外时,超市里卖的鲜奶最多保质期到10天, 国内超市那些盒装进口牛奶能保质半年以上,不知道是什么“高科技”😒😒, 所以本宝宝一直都让表妹给我从温哥华寄没有防腐剂,没有任何添加剂的奶粉回来喝)

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    除黄油和盐以外,将所有材料倒入。

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择“五谷杂粮面包”选项, 500克, 搅拌1时查看搅拌情况, 不同面粉吸收水份不一样, 如果有粉, 稍微加点牛奶(一点点加)

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌2 结束后, 加植物油或黄油和盐。 再重启面包机

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烘烤启动前查看了下状态

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成~高度比有糖的蔓越莓吐司低三分之一。 毕竟没糖吧, 酵母可能无法发酵好。

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切开了的内部组织

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤 第10步

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