蔓越莓撞色饼干
蔓越莓撞色饼干的做法说明
freeaiss的方子✌
蔓越莓撞色饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油打白，大概三分钟。
- 第2步.
放入白砂糖，盐，一半的全蛋液，手动拌匀后，电动打至顺滑
- 第3步.
再放入剩余蛋液，打1分钟，至轻盈。
- 第4步.
筛入低粉，拌匀，不要搅拌过度。
- 第5步.
分成两份。
- 第6步.
一份放入切碎的蔓越莓干，一份加入少许红曲粉汁。
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
拌匀。
- 第9步.
装入裱花袋
- 第10步.
挤入模具。
- 第11步.
红曲粉糊一样。
- 第12步.
冷冻3小时，拿出来，切片，厚薄要均匀。
- 第13步.
放入烤盘，烤箱170℃预热。
- 第14步.
中层烤20分钟即可，我多烤了五分钟，上色有点重，嘿嘿，当时做午饭，把它忘了。
- 第15步.
还行吧？ ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
