烤番茄糖心鸡蛋配面包
烤番茄糖心鸡蛋配面包的做法说明
在周末，我常常会做个简单的小西餐，而面包总是必不可少的，今天尝试给面包一种新的搭配，烤番茄糖心鸡蛋，原料很普通，但是换一种组合方式，就是另一种特别的风味。
烤番茄糖心鸡蛋配面包的做法与步骤
- 第1步.
材料准备： 全麦面包，黄油，洋葱，蒜头，番茄，鸡蛋，芝士，盐，黑胡椒
- 第2步.
制作步骤： 热锅，下黄油和切碎的洋葱，炒至洋葱变透明再加入压碎的蒜蓉继续炒一会儿。
- 第3步.
番茄底部划十字，浸没到开水中烫2分钟，捞出去皮，切碎。
- 第4步.
加入洋葱中开始熬制番茄酱，下一点盐，黑胡椒，糖。
- 第5步.
继续熬制至番茄变粘稠盛出。
- 第6步.
番茄中间稍微挖一个洞，打入鸡蛋，散一点盐。
- 第7步.
铺上芝士条，还可以撒上一点欧芹碎。
- 第8步.
烤箱上下火230度预热十分钟，放入番茄烤10分钟即可。
- 第9步.
把面包切成一小块一小块，用平底锅小火烘干。最后蘸着烤鸡蛋吃。
- 第10步.
中间是这样的
- 第11步.
蘸着面包吃超美味哦~
- 第12步.
还画了个手绘版的哈哈
