宿舍美食之西红柿鸡蛋打卤面

宿舍美食之西红柿鸡蛋打卤面的食材和调料
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 适量 |
盐 | 适量 |
木耳 | 适量 |
宿舍美食之西红柿鸡蛋打卤面的做法与步骤
- 第1步.
锅里加油 把鸡蛋打匀 锅不太热的时候就把蛋液倒下去(热了的话会到处溅) 蛋液凝固成蛋饼之后用勺子划成小块 西红柿切成丁 泡发的木耳倒入锅里搅拌 加适量水 盐 盖起锅盖煮
- 第2步.
西红柿煮到化掉再收一会汁就可以盛到碗里备用 然后煮面条 煮的时候水里放一点盐
- 第3步.
面条煮好之后捞到碗里(尽量不要有太多水)拌一拌 美味就完成啦