山药骨头汤

山药骨头汤的做法说明
其实是不知道今天想喝什么汤,就随便煮一个了。
昨天吃过排骨所以今天买的是骨头,但是骨头里面肉很多啊,骨头少。有的人喜欢用瘦肉炖,而我喜欢的是骨头,各有所好嘛。
另外,桂圆肉可以不放,放桂圆肉纯粹是因为男朋友喜欢吃才放的。
山药骨头汤的做法与步骤
- 第1步.
焯水,去血沫。
- 第2步.
一点枸杞、桂圆,宿舍里有包红枣片就顺手丢了一点下去。 哎呀,这图好像拍糊了( ・᷄ ᵌ・᷅ )
- 第3步.
山药削皮,切段,洗一下表面的粘液,怕痒痒的可以套个塑料袋再削皮。(事实证明是痒的,是壮士的可以赤手削皮。)
- 第4步.
把所有材料丢进去,加适量水,炖煮。(这个炖盅的炖汤功能默认三小时,但也可以不煮那么久。)
- 第5步.
调味。 不得不说今晚的汤好清甜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
桂圆肉不能放太多 不然会盖过骨头和山药的味道