菠菜大馅饺子

菠菜大馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净,切碎焯水,攥干。
- 第2步.
鸡蛋摊好切碎,加菠菜,葱,姜,香油,鸡精,盐,调馅粉
- 第3步.
温水和自发粉,稍硬,擀皮
- 第4步.
开包,包完醒15分钟开蒸,一定要等开锅上屉
- 第5步.
上屉8分钟关火,再焖2分钟起锅
小贴士
盐一定后放,包完醒一会儿让面再发起来
菠菜洗净,切碎焯水,攥干。
鸡蛋摊好切碎,加菠菜,葱,姜,香油,鸡精,盐,调馅粉
温水和自发粉,稍硬,擀皮
开包,包完醒15分钟开蒸,一定要等开锅上屉
上屉8分钟关火,再焖2分钟起锅
盐一定后放,包完醒一会儿让面再发起来