腌制萝卜干

腌制萝卜干的做法说明
妈妈的独门秘方,超简单!萝卜干会变得超级脆!超级好吃超级香!比买的整袋包装的脆多了!
腌制萝卜干的食材和调料
白萝卜 | 3根 |
盐 | 适量 |
腌制萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净。不用削皮!不用削皮!不用削皮!直接带皮切成块状。太阳下晒3天左右。
- 第2步.
把晒好萝卜干直接放入一个密封的瓶子里,陶瓷的玻璃的都行,密封性要好。加入适量盐,搅拌均匀。
- 第3步.
静置不要开盖~放到看上去软了后可以开盖,味道有浓浓萝卜干的香味就好啦~
- 第4步.
拿出来洗一洗,直接吃或者炒一下都超棒~!建议炒一下更香!
小贴士
看上去似乎不太好看…但是超级香超级脆啊!而且好简单的!配干饭稀饭都好赞!以后我去读大学就拿个罐子装一罐去!咔咔~