面条菜饺子
面条菜饺子的做法说明
春天是面条菜的季节，婆婆开的地上面条菜、菠菜、芹菜都可以吃了，包顿饺子吃吧！
面条菜饺子的做法与步骤
- 1.
花椒加半碗水泡上，建议头天晚上泡上。
- 2.
木耳泡发。
- 3.
菠菜加凉水打成汁，和面。可硬可软，按口味来。初次揉成团后包保鲜膜放置20分钟再揉第二次。
- 4.
五花肉、葱剁成泥，加酱油、十三香、盐，向同一个方向搅拌，搅拌过程中逐步加入花椒水，直到搅匀。此时可以少量放调料，等拌馅儿的时候再添加。
- 5.
面条菜焯水，攥干剁碎。
- 6.
虾皮、木耳剁碎。
- 7.
面条菜、肉馅、木耳、虾皮加调料搅匀。
- 8.
包饺子💪
