自制鱼丸
自制鱼丸的做法说明
老公钓得鱼 每天都在吃 吃腻了 就想着拿来做鱼丸给宝贝吃 自己做的没有任何添加剂 防腐剂 很好吃
自制鱼丸的食材和调料
| 罗非鱼肉 | 2条 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蛋白 | 1个 |
自制鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
刚刮好的鱼茸 刮得好累 要用手轻轻摸摸看 还有没有小刺 特别是给小宝贝吃 一定要注意
- 2.
加入一个蛋白 盐 搅拌均匀
- 3.
加入适量的生粉 搅拌均匀
- 第4步.
锅里开火煮开 然后转小火慢煮 用虎口捏成丸子 用勺子也可以 放入锅里煮至熟 直至捏完
- 5.
全部煮至浮面就好 汤底也是可以喝的
