时蔬炒馒头(谭敦慈)

时蔬炒馒头(谭敦慈)的做法说明
最近在研究怎么吃营养均衡,一顿饭,尤其是早饭要包含膳食纤维,碳水化合物和蛋白质呢~
时蔬炒馒头(谭敦慈)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散,馒头切丁,混合搅拌。热锅,大概四毫升橄榄油,中火,倒入粘了蛋液的馒头,等稍微定型再慢慢炒,多炒一会
- 2.
炒好馒头倒出来,或者另起一锅也好,倒入三四毫升橄榄油,可以拿纸巾把油推开,减少油脂的摄入。
- 3.
中小火煸炒洋葱,炒出香味倒入时蔬,比如西红柿,生菜等等,总之就是清理冰箱剩菜。我倒入的是圆生菜。然后加罐头装的豆子,毛豆,云豆,鹰嘴豆都可以~倒入刚刚的馒头,炒炒炒~~~➕三四毫升酱油➕一丢丢水再等一会~就可以关火啦~盐吃多了不好,口重的可以再拧一点黑胡椒面在上边^_^
- 第4步.
出锅!开动!