电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄和蛋清分开打到碗里（无水无油的碗），然后打蛋清，打的过程中把60克白糖分次加进去，直到打成奶油装
- 第2步.
蛋黄打匀，加油（大概两勺子）和牛奶（50g左右，我用的奶粉）搅匀，加入面粉120g（分次加入，平时吃的面粉就可以）
- 第3步.
将打好的蛋清分次加入蛋黄糊，不规则的方式搅拌，切记不要一个方向搅
- 第4步.
电饭锅抹油，预热，将面糊倒入，磕几下把气泡磕出
- 第5步.
5.我用的可以定时的那种电饭锅，15分钟左右就好了[耶][耶]
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