照烧龙利鱼
照烧龙利鱼的做法说明
简单又下饭！超级超级下饭的！！！！！一口气两碗饭就吃下去了！不得了！！！食谱来了！喜欢的拿走！！！
照烧龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切条或者切两半，我选择切条，加料酒腌制5分钟。
- 第2步.
腌制好的龙利鱼，用厨房用纸吸一下表面水分，裹一层玉米淀粉。
- 第3步.
平底锅倒油，油热后爆香姜片
- 第4步.
下龙利鱼煎至表面金黄
- 第5步.
【照烧汁】 味淋 2勺 日式酱油 2勺 清酒 2勺 蜂蜜 2勺
- 第6步.
照烧汁在碗里搅匀，倒入锅内中小火收汁，小心翻面让龙利鱼裹满酱汁
- 第7步.
熬至酱汁浓稠即可
- 第8步.
出锅，撒上白芝麻
小贴士
没有日式酱油，你可以用自己酱油代替，味道会稍微有偏差，但是也是很好吃的。味淋可以用米酒+糖代替。蜂蜜只是增加风味，没有也可以加糖代替。
