巧克力坚果意式脆饼

巧克力坚果意式脆饼

巧克力坚果意式脆饼的做法说明

脆饼需要烤两次
第一次:150℃ 40min
第二次:130℃ 30~35min
烤箱品牌:红番茄(温度偏高 仅供参考)

巧克力坚果意式脆饼的食材和调料

低筋粉210g
可可粉10g
植物油20g
鸡蛋2个
燕麦芝麻仁、榛子、核(坚果类都可以放)70g
65g
2g
泡打粉5g

巧克力坚果意式脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    除鸡蛋和油以外的材料混合

    巧克力坚果意式脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋和植物油,揉成团,其实不太好柔,有点儿干。

    巧克力坚果意式脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团塑形,放入烤箱,150℃ 40分钟

    巧克力坚果意式脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉晾凉后切片,再放入烤箱 130℃ 30~35分钟 ,烤到硬脆。

    巧克力坚果意式脆饼的做法步骤 第4步

小贴士

要放凉一些再切,不然很容易碎。
因为有很多坚果,又脆脆的,超好吃!

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