日式炸串

日式炸串的做法与步骤

1. 第1步.

   水鸡蛋面粉调成比较稀的糊，静置待用。

   
2. 2.

   牛肉馅加调味料拌匀

3. 3.

   藕切一指厚的片，把牛肉馅酿进去。

4. 4.

   所有食材切适当大小后串起。

5. 5.

   先沾面糊再沾面包糠，一定不要太厚了，油温180度炸成金黄色。