红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切块，待用。

   
2. 第2步.

   水烧开，把肉肉焯个水

   
3. 第3步.

   开锅后，撇去浮沫，捞出肉肉待用。

   
4. 第4步.

   油烧热后，姜片爆香，干辣椒和肉肉一起下锅翻炒

   
5. 第5步.

   加适量白糖，老抽，盐，继续翻炒

   
6. 第6步.

   待煸出香味后，加水，大火烧开后，盖上锅盖，中小火慢慢烧

   
7. 第7步.

   肉微微烂时，加入土豆继续烧

   
8. 第8步.

   大功告成，香香出锅了😜