酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅
酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅的做法说明
某日电视台联系我要做一期有有关于鸡的菜，做了这道创意菜！
酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，鸡翅正反划两刀，入锅飞水！
- 第2步.
锅中放底油，把鸡翅正反两面煎制金黄！
- 第3步.
用半个柠檬的柠檬皮，切细末！
- 第4步.
半个柠檬挤出汁，去籽备用！
- 第5步.
另起一个油锅，油烧热，将姜丝煸炒出香味！
- 第6步.
锅里倒入水，加入话梅，柠檬汁，冰糖，蚝油，盐，把鸡翅放进去炖十分钟左右！
- 第7步.
待汤汁收完，把柠檬屑倒入，关火！
- 第8步.
成品看起来还可以吧！
- 第9步.
发一张路节目的花絮😄！
小贴士
熊熊碎碎念：中餐的话，材料一般都会写适量或少做这个词，因为口味真的是没有一个统一的，放入冰糖后，尝一下酸甜口味，看是不是适合自己，加的水要没过鸡！
