三色牛肉卷
三色牛肉卷的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切成3mm厚的薄片，用老抽、耗油、蜂蜜、料酒、胡椒粉、麻油调制均匀，腌制20分钟，等牛肉全部充分吸收调料后使用！
- 第2步.
杏鲍菇、芦笋、彩椒洗干净切条
- 第3步.
切成差不多大小的长条
- 第4步.
锅内烧开水，然后加盐
- 第5步.
将杏鲍菇、彩椒、芦笋在开水里汆一下，然后捞出待用
- 第6步.
用牛肉片将杏鲍菇、芦笋、彩椒包好，牛肉片的接口在下面，放入烤箱，上下均开火，温度调整到200度，烤15分钟
- 第7步.
考好后香脆可口，保留了牛肉的原味，荤素搭配，营养丰富
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