胡萝卜鸡丸

胡萝卜鸡丸

胡萝卜鸡丸的做法说明

自己做的鸡丸没有买的Q弹,也没那么咸鲜,但是没有添加剂。吃起来放心,煮面条放或者炒菜油炸都行。

胡萝卜鸡丸的食材和调料

300g
胡萝卜60g
鸡蛋清2个
适量
适量
白醋几滴

胡萝卜鸡丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切块,葱姜切段。

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加虾皮打成的粉2勺(虾粉咸不用加盐了)

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料都放进料理机打碎,装进裱花袋。

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    裱花袋前面剪1cm口,肉泥挤成一个个小球,放进开水锅里,煮飘起来。

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出来放凉水里过凉。

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做好啦😉

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装保鲜袋里,放冰箱冷冻。吃的时候不需要事先解冻。

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃法1:空气炸锅200°预热五分钟,200°烤十分钟(中间拿出来刷些蒜蓉辣酱和少许油)很好吃😊另外也可以炒着吃或者煮面放一些。

    胡萝卜鸡丸的做法步骤 第8步

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