水萝卜炖粉条

水萝卜炖粉条

水萝卜炖粉条的做法说明

辣辣纷纷的水萝卜除了根茎和叶子都能生吃,小萝卜切成片加粉条炖起来也是小时候妈妈做饭的味道

水萝卜炖粉条的食材和调料

粉条适量
白菜适量
五花肉
适量
适量
料酒适量
香油适量
生抽适量

水萝卜炖粉条的做法与步骤

  1. 1.

    水萝卜横切成圆片,葱姜切片,粉条可以提前泡好,也可以炒的时候直接加

  2. 2.

    油热后加入葱姜炒香,加少许料酒生抽,下萝卜片炒香

  3. 3.

    加水,煮开后加粉条,转小火炖

  4. 4.

    粉条软烂后大火收汁即可,加盐调味,出锅前可以加少许香油

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