草包饭

草包饭

草包饭的做法说明

在记忆中的草包饭,是蓝子似开口较大的那种。今天展现在眼前的"草包"(哈哈,好像贬义词。)算是初次见面。

草包饭的食材和调料

糯米适量
香茹干,干贝猪肉虾仁适量
鱼露适量
草包袋子你定
漏斗和筷子一根

草包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    草包袋子要浸泡在水里待用。

    草包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把材料放锅稍微翻炒入味后(只是短时间翻炒,并不是这个时候把它炒熟了),用漏斗和竹筷慢慢灌装,这个要有些耐心。装袋完毕,放入高压锅,隔水煮。与煮粽子完全一样。

    草包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品出来貌似大粽子。头一回做,着急了些。我说隔水,婆婆说不用,最后扔水里煮了。好像不够咸。下回再战。

    草包饭的做法步骤 第3步

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