咸肉丝炒芹菜
咸肉丝炒芹菜的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗净切段
- 第2步.
挑选瘦一些的咸肉切成丝
- 第3步.
咸肉丝用开水烫一下（可以洗掉一些咸味）
- 第4步.
锅中放入适量热油，放入咸肉丝翻炒
- 第5步.
咸肉片有些颜色后，放入芹菜翻炒
- 第6步.
放入适量盐和糖后，翻炒一会儿后出锅
- 第7步.
最终的成品
小贴士
我的芹菜是家里自己种的，所以和市面上不太一样，虽然有点老了，但是还是很好吃。
我以前属于不爱吃咸肉的那种人，不过后来我麻麻经常用咸肉入菜，久而久之倒也爱上了，其实咸肉作调味，做出来的菜真的可香了，和我一样之前有偏见一定要试试，会爱上的。。。
