通俗版格兰诺拉燕麦片
通俗版格兰诺拉燕麦片的做法说明
其实下厨房有很多做这个麦片的菜谱 朋友们希望我写一个 那就当作记录一下 整理出来 方便分享
这个麦片真的超级好吃 配酸奶 配奶昔 白嘴儿吃 咋吃都好吃
配方也可以很随意 按自己的口味替换各种果干、干果都是可以的 比如核桃 大枣 碧根果 都可以加进去 喜欢甜多放糖和蜂蜜 希望低糖低脂就减量
第一次做没有拍过程图 再做陆续补上
通俗版格兰诺拉燕麦片的做法与步骤
- 1.
准备材料 把燕麦片 坚果碎和椰蓉放一个大碗里 混合均匀 备用
- 2.
用较小的容器混合黑糖 油 肉桂粉 盐 ，加热至黑糖融化 倒入之前混合好的燕麦坚果中 搅拌均匀
- 3.
混合蜂蜜 香草精 倒入之前的材料中 继续搅拌均匀 拌匀后 我静置了一段时间 感觉很入味 原菜谱没有提到静置 这个可以随意
- 4.
准备果干 将蔓越莓 葡萄干混合到一起备用 不用烘烤
- 5.
提前预热烤箱150度 将最终混合好的除了果干的所有材料倒入铺好油纸的烤盘 尽量铺均匀 就可以进烤箱烘烤了 全程45分钟 每隔十分钟需要拌一拌
- 6.
烤好后取出烤盘 静置5分钟加入果干 拌匀 等凉就可以享用了 刚烤出来的燕麦片感觉还是有些湿软的 冷却后就会变脆了
小贴士
葡萄干最好提前清洗 控干水分 越干越好 当时清洗的话太湿了 会影响成品的口感
