牛奶鸡蛋葱花炸油馍
牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法与步骤
- 第1步.
面粉，鸡蛋，牛奶，葱花，盐，酵母所有材料混合一起，和成面团，发酵（也就是正常蒸馒头的发面方法，只是多了一些材料） 发酵完成取一团面揉成圆柱体
- 第2步.
将圆柱体压扁，擀平
- 第3步.
把擀平的面切成均匀的面块
- 第4步.
两手拿起面块两端，轻轻向两边拉伸
- 第5步.
依次做完所有的面，做好的油馍再醒发一会，锅里加油烧致七成热，将油馍下锅开炸，记得要掌握火候的同时还在不停地帮油馍翻身
- 第6步.
炸致两面金黄捞出，沥油
- 第7步.
金黄金黄
- 第8步.
葱花的香味正宗的狠狠
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