非凡牛肉炸酱面

非凡牛肉炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切片或者块儿，用适量料酒，白胡椒粉，盐腌制30-40分钟。用高压锅煮30分钟捞出备用（我用的是牛腩，不容易软烂。如果是牛里脊，则用油锅滑炒至成熟即可）

   
2. 第2步.

   国内放底油，炒香葱姜蒜末，倒入甜面酱和番茄酱，糖和盐，小火炒均匀，加大约50克水。搅匀。

   
3. 第3步.

   倒入牛肉继续炖大约3分钟。不停搅拌。别糊锅。等汤汁稠浓即可关火。

   
4. 第4步.

   煮好面条，搭配一些素菜。把炸酱牛肉浇上，即可食用。