桃胶枸杞红枣羹
桃胶枸杞红枣羹的做法说明
桃胶富含多糖、可溶性膳食纤维，可以促进肠蠕动，防止便秘。身体排便通畅，自然皮肤会好一点。但是桃胶属于植物的分泌物，而胶原蛋白是从动物的结缔组织中特有的，所以并没有外界宣传中的胶原蛋白补充作用。
桃胶枸杞红枣羹的做法与步骤
- 第1步.
将桃胶放入清水中浸泡12小时左右(过两三次水，倒去黑色的杂质)，泡发到中间没有硬芯就可以了，大粒的桃胶泡发时间相对地增加。
- 2.
将桃胶放入锅中，加入清水，中火煮开后煮15分钟，改中小火煮30分钟。
- 第3步.
洗净枸杞、红枣，红枣去核；加入枸杞、红枣、冰糖，转中火再煮10分钟即可，小心溢出和沾锅，开盖和用勺子适当搅拌，成品粘稠美味，一试难忘～
小贴士
桃胶要挑选琥珀色，杂质少的桃胶，小粒的更容易泡发。
一次可以煮两天的份量，早上喝，感觉满满的幸福感～
