蜜汁叉烧酥
蜜汁叉烧酥的做法与步骤
- 第1步.
准备馅料，五花肉切丁，洋葱切丁。
- 第2步.
锅内热油
- 第3步.
加入洋葱翻炒变软
- 第4步.
加入肉丁翻炒一下
- 第5步.
加入两勺番茄酱，一勺蜂蜜，一勺蚝油，翻炒均匀
- 第6步.
加入适量的糖
- 第7步.
倒入少许热开水
- 第8步.
偏咸口的童鞋可以加入适量盐和味精
- 第9步.
大火翻炒直至收汁
- 第10步.
出锅~酸酸甜甜的，单独吃也好吃😋
- 第11步.
酥皮切成适量大小的正方形
- 第12步.
切好的酥皮中心挖一勺馅
- 第13步.
如图对折成三角形，用叉子在边缘压出花纹
- 第14步.
压成如图的样子
- 第15步.
表面刷上一些蛋黄液
- 第16步.
再撒一些芝麻
- 第17步.
入烤箱，中层上下火200度15分钟(时间不固定，我家烤箱功率较大，等叉烧酥表面焦黄颜色变深，周围酥皮膨胀差不多可以了)
- 第18步.
出锅啦！
- 第19步.
Yummy!
