枸杞冰糖鸡蛋胶炖牛奶
枸杞冰糖鸡蛋胶炖牛奶的做法说明
试了三种花胶～
最后决定用最易泡发和炖煮的【鸡蛋胶】～
来做这道简单方便的养颜甜品。
枸杞冰糖鸡蛋胶炖牛奶的做法与步骤
- 第1步.
挑两片鸡蛋胶，冲洗干净。
- 第2步.
鸡蛋胶泡发前的样子
- 第3步.
姜片投入清水，烧开。
- 第4步.
姜味沸腾开以后，放入花胶。烫至发胀变软。
- 第5步.
浸入冷水泡发过夜。
- 第6步.
花胶剪成条，放入鲜奶中。
- 第7步.
加入冰糖和枸杞
- 第8步.
炖半小时后
- 第9步.
浓浓的胶质和奶香
- 第10步.
花胶可以趁热先吃，也可以一起倒入餐具里冷冻。
- 第11步.
待冷却后即可放入冰箱
