不油炸更健康之烤箱版芝士培根鸡排
不油炸更健康之烤箱版芝士培根鸡排的做法说明
想吃肉，又不想发胖时，可以试试这道菜。过程繁琐了点，但是为了那口吃的，咱还是拼了。
不油炸更健康之烤箱版芝士培根鸡排的做法与步骤
- 第1步.
面包糠用平底锅炒至焦黄，一定要慢小火炒
- 第2步.
鸡胸肉用盐腌制半天，剖开，铺上培根和芝士
- 第3步.
卷好的鸡胸肉裹上一层薄薄的生粉
- 第4步.
裹上生粉的鸡排，再均匀地裹上一层蛋液
- 第5步.
再裹上一层炒至过的面包糠，金黄色的面包糠会让人以为油炸的错觉。
- 第6步.
进烤箱啦。180度30分钟
- 第7步.
其实整个过程我也不知道烤多久能熟，呵呵。所以我先是180度20分钟，又改为150度25分钟。这样基本我认为就OK了。呵呵
- 第8步.
每一套切下来都有咔擦咔擦的声音，好有感觉。
- 第9步.
再来一张
