什锦拌面
什锦拌面的做法说明
周末老妈想吃面，所以就尝试做了拌面给老妈吃😜，看着老妈吃得香我也很满足了。
什锦拌面的做法与步骤
- 第1步.
事先买好的猪肉末，先洗干净（其它肉也行，依个人喜好替换）。
- 第2步.
用的是湿面条（4-5人份）。
- 第3步.
先把胡萝卜削皮洗干净切丝，再把金针菇头去掉，切段洗干净。
- 第4步.
香菜洗干净切末。
- 第5步.
拿个干净的锅，锅里依次放入油，等油烧热后放猪肉末，接着放入沙茶王。
- 第6步.
接着往锅里依次放入胡萝卜、金针菇，稍后再香菜、盐、酱油、水，等水烧开就可以关火。
- 第7步.
重新拿个锅烧开水，水开了，下点油，放入面条，再加一点冷水烧五分钟就可以捞出装碗。
- 第8步.
淋上酱料，搅拌均匀即可食用。
小贴士
煮面条时要注意时间，别煮烂了。
再煲个汤来搭配着吃也不错喔。
