肉丝河洛

肉丝河洛的做法说明
麻麻传家菜
肉丝河洛的做法与步骤
- 第1步.
腌肉丝
- 第2步.
河洛和面(温水) 扯面用(冷水)
- 第3步.
炒肉丝(土豆、木耳、豆芽)
- 第4步.
青椒呀青椒
- 第5步.
加盐
- 第6步.
加酱油
- 第7步.
加点水
- 第8步.
另起锅炒肉丝部分啦 麻麻的传家菜噢
- 第9步.
炒肉呀炒肉
- 第10步.
加料酒、盐、醋几滴
- 第11步.
加开水
- 第12步.
大火加盖炖
- 第13步.
挑出葱姜蒜,撇出白沫沫
- 第14步.
把土豆放进去一起炖
- 第15步.
再放入木耳,木耳上加点盐
- 第16步.
关火,再放点醋
- 第17步.
开锅 压河洛
小贴士
四字诀:腌肉 和面 炒肉 下面