西安凉皮

西安凉皮

西安凉皮的做法说明

爽滑的凉皮,酸辣口味,口感超爽

西安凉皮的食材和调料

面粉15克
澄粉150克
适量
黄瓜1根
适量
6瓣
白醋适量
辣椒适量
芝麻适量
酱油少许

西安凉皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    按以上步骤把凉皮先做好,放凉。

    西安凉皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入切丝的黄瓜,切碎的蒜瓣。

    西安凉皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加上少许盐、白醋、酱油、辣椒油,最后淋上香油。

    西安凉皮的做法步骤 第3步

小贴士

白醋比较酸,注意量的把握。

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