家用爆米花

家用爆米花的做法与步骤

1. 1.

   平底锅放少量油，使锅底均匀的沾上油，然后放入爆米花专用玉米粒。

2. 2.

   慢火中逐渐爆开，用筷子搅拌，让玉米受热均匀，然后倒出锅。

3. 3.

   锅里再放油，放入5大勺白糖，慢火融化。

4. 4.

   白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了。

5. 5.

   将糖汁画圈淋在爆米花上。

6. 6.

   将糖汁搅拌均匀就可以食用了。