小猪佩奇馒头

小猪佩奇馒头

小猪佩奇馒头的做法说明

小妞爱吃的小猪佩奇馒头,反正也是哄孩子玩~~我自己就当捏橡皮泥了

小猪佩奇馒头的食材和调料

面粉250g
温水125g
30g
红曲粉2g

小猪佩奇馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母粉2克,溶解在125克温水中

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入250克中筋面粉,加入糖30克

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取其中一小块面粉加入少许红曲粉,揉成红色面团,取一块较大面团揉入一丢丢红曲粉,得到一小块粉色面团

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后就看到三块面团,温暖处发酵半小时

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将粉色面团擀开

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成圆形

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    剪出小猪佩奇的头部

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做出耳朵和腮红,组装起来

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    腮红和眼睛,都是用花嘴的头按压出来的

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    温暖处发酵一会,大火蒸熟即可,随自己喜好用巧克力画出眼睛和嘴巴

    小猪佩奇馒头的做法步骤 第10步

小贴士

1.准备时间:10分钟内
2.制作时间:30分钟-1小时
3.用餐人数:1-2人
4.没有红曲粉的,也可以用红色食用色素,但红曲粉更健康
5.面多揉揉,做出的成品就光滑些
6.眼睛和嘴巴也可以用可可面团来做,我这里偷懒了,用巧克力画出来

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