茄子炖土豆

茄子炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   国内热油，放入五香粉，酱油。

2. 2.

   放入土豆块炒变色，加两碗水，放入切成段的茄子，大火烧开，加盖转中火，烧十分钟。

3. 3.

   用铲子将土豆块碾碎，大火收汁，加盐，出锅。