韩式炖豆腐
韩式炖豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切块后 稍微煎到金黄色 拿起备用 (炖时比较不容易碎掉)
- 2.
熄火情况下 把五花肉 铺满平底锅 之后铺上豆腐
- 3.
把所有食材和调味料加入，用中火慢慢煮滚， 🙋煮时记得确保所有 调味料 均匀混在一起
- 4.
沸腾后关小火 盖盖子 炖大约5-10分钟 炖后剩下的水分 大约是炖前 的一半😋
- 5.
大功告成😍
小贴士
注意火候 以免底部烧焦哦
可以适度的搅拌(别把豆腐搅烂)
用料比例 一汤匙是 喝汤那种较大的汤匙哦 不是小汤匙哦
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