土豆粉|两人份(づ￣ 3￣)づ

土豆粉|两人份(づ￣ 3￣)づ的做法说明

其实之前我对土豆粉印象一般，
都是在外面吃的，
能吃完很爽的没有，
更别说吃过一次还想吃的。

今天去超市，
发现有各种各样土豆粉，
于是就买回来试着做，
中午先尝试做了一次发现很不错，
然后晚上大锅开搞～(￣▽￣)

中午我没用筒骨汤，
感觉已经非常好吃了，
用筒骨汤煮，不言而喻…
更鲜美，也更有营养。

土豆粉|两人份(づ￣ 3￣)づ的食材和调料

土豆份	适量
千张	半张
豆腐泡	六个
海带丝	一小撮
金针菇	一小把
盐	少许
生抽	一勺
辣椒酱或辣椒油	适量

土豆粉|两人份(づ￣ 3￣)づ的做法与步骤

第1步.
如果要用筒骨汤的就先熬汤，我这里就不赘述了，之前也发过筒骨汤菜谱～（≧∇≦）香菇提前四十分钟温水泡发，土豆粉我买的干的，所以也要先泡上～如果是那种密封袋、软的土豆粉，不用泡，水开煮两三分钟即可。
第2步.
千张切细丝、海带如果是干的提前泡发切丝，我从超市买的泡好的。(●ˇ∀ˇ●) 豆腐泡洗干净从中间切开，这样味能更好相互浸透。金针菇洗干净切去根部老的部分。
第3步.
筒骨汤煮好了的话就把土豆粉、香菇放进去大火煮至土豆粉一夹就断。
第4步.
接着把千张、豆腐泡、海带、金针菇放进去烫熟即可，2分钟就差不多了。加盐、生抽调味，尝一下汤可以就ok。
第5步.
吃的时候来一勺辣椒酱或辣椒油，喜醋的可以放点醋。
第6步.
还有一张吃了一半的图...(～￣▽￣～)