水蜜桃馒头

水蜜桃馒头

水蜜桃馒头的做法说明

今天在超市看到有水蜜桃卖了,不知道是不是早熟的,反正我这个是四季都可以吃,不早不晚,刚刚好!😊

水蜜桃馒头的食材和调料

面粉250克
酵母3克
红曲粉2克
2个胡萝卜(可以用取代)大概250克炸出来的汁大约有100多克

水蜜桃馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:酵母粉提前用温水泡五分钟,炸出胡萝卜汁和酵母粉一起搅拌均匀,和面一起和好(我用榨汁机直接把胡萝卜汁炸出),柔成光光的面团。 2:关于发面,我用了这种方式,把水放到锅里盖上锅盖烧二三十秒,关火,把面团放进去盖上锅盖呆五十分钟。

    水蜜桃馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    记得,期间不要揭开盖子,一气呵成,你一定会很省事

    水蜜桃馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五十分,看,面发了两倍大左右

    水蜜桃馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有蜂巢状就是好了,不用太大

    水蜜桃馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再次柔成光面,多柔一会

    水蜜桃馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    柔成条,切成小剂

    水蜜桃馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两个手挫成桃子的形状

    水蜜桃馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用勺子压出桃型,不要压得太深,会裂

    水蜜桃馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用毛刷沾掉红曲粉往桃子尖上点一点就好

    水蜜桃馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    点好的样子,放置十五分钟。

    水蜜桃馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    大火烧开水后放入蒸30分即可

    水蜜桃馒头的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    叶子颜色不好看,争取下次有花有叶子一起上,😄

    水蜜桃馒头的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    生活如此多娇😄

    水蜜桃馒头的做法步骤 第13步

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