零失败高颜值的 桃花冻

零失败高颜值的 桃花冻的做法说明
桃花,花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月
门前的桃花开了,一直想用它做个果冻,果然简单又颜值爆表,感觉比樱花好看多了,做法非常简单感觉水信玄饼差不多的意思
成品的颜色还有一点淡粉,味道是甜甜的,带一点点咸,貌似还有一咪咪的桃花味道
零失败高颜值的 桃花冻的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
桃花用水冲干净

- 第3步.
放入盐水中浸泡一晚

- 第4步.
倒一碗热水

- 第5步.
加入两指一撮的盐

- 第6步.
一勺绵白糖

- 第7步.
一勺吉利丁粉

- 第8步.
搅拌均匀

- 第9步.
倒入模具,放入桃花,冷藏3小时以上

- 第10步.
取出后放入温水中泡一会,晃一晃,倒扣在盘子上即可脱模

- 第11步.
没有模具可以直接倒入玻璃杯中,再也不怕脱模失败啦^_^

小贴士
倒入玻璃杯的方法简单粗暴零失败,如果嫌脱模麻烦就直接倒入玻璃杯吧~














