简易版 卤三鸡

简易版 卤三鸡

简易版 卤三鸡的食材和调料

一根
2片
八角适量
花椒适量
辣椒3只,喜欢辣的可以多放,不喜欢辣的可以不放
鸡腿2只
鸡翅10只
鸡蛋4只
酱油4勺
花生1勺
米酒2勺
蚝油1勺
黄片如图

简易版 卤三鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所以调味料放一起,然后倒入鸡翅膀和鸡腿里面腌制,时间可以1小时左右,如果赶时间也可以不用腌那么久,我就腌了半小时左右。

    简易版 卤三鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋是煮熟后剥壳,跟所以食材、调味料、配料放一起,加水刚好到食材平面,大火烧开转小火半小时就可以。

    简易版 卤三鸡的做法步骤 第2步

小贴士

我放了三颗小辣椒,味道是微辣的,不喜欢辣的话把它去掉。这个份量我们晚餐就全部解决掉。

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