椰香酥饼

椰香酥饼

椰香酥饼的食材和调料

低筋面粉300克
70克
橄榄油130克
鸡蛋一颗
泡打粉4克
椰蓉30克
仁角40克

椰香酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打到没有蛋白备用

    椰香酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橄榄油和糖粉搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀

    椰香酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉过筛和泡打粉拌匀后,加入料(2)中,边搅拌边慢慢放入,和成光滑面团后加入椰蓉和杏仁角搅拌均匀,和成面团后盖上保鲜膜,醒面10~15分钟。

    椰香酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团分成小块整型,烤箱预热170°,烤盘铺上油纸,将整形好的饼干按顺序摆上。

    椰香酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    170度烤10到15分钟,约5分钟翻一次面,预防受热不均匀,出炉后放凉即可。喜欢烘培的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流:YANZHEBIN1.验证语:下厨房。

    椰香酥饼的做法步骤 第5步

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