单身汪上汤娃娃菜

单身汪上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   一小把龙口粉丝开水煮十分钟左右(中间可以用筷子挑起一小根尝尝软硬度)，沥干备用。

   
2. 第2步.

   两颗娃娃菜洗净切成一厘米左右宽的长条，开水焯一分钟左右，沥干备用。

   
3. 第3步.

   锅底少油，把皮蛋肠切成细丝，和蒜瓣姜片一起爆炒，加水适量煮开，放入捣碎的虾皮倒入少量纯牛奶调匀。

   
4. 第4步.

   汤锅里加入一勺盐，半勺鸡精，淋在娃娃菜粉丝上，最后红绿辣椒切沫洒上。