冬瓜苡米车前草汤

冬瓜苡米车前草汤

冬瓜苡米车前草汤的做法说明

健脾胃、消水肿、清肺热、去湿

冬瓜苡米车前草汤的食材和调料

冬瓜180g
苡米30g
车前草15g
适量

冬瓜苡米车前草汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜去皮切厚片,车前草清水洗干净(可以到药店购买),苡米用水浸泡

    冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沙锅注入适量清水,放入苡米、车前草盖上盖,烧开后小火煮30分钟(忘记拍图,用全料顶上)

    冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揭盖放入冬瓜,盖上盖煮20分钟,至食材熟透

    冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火前放盐调味,把汤装入碗中即可。

    冬瓜苡米车前草汤的做法步骤 第4步

小贴士

煮苡米时,加入少许食用油,能促进苡米熟烂汤更鲜

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