鲜美鲫鱼汤
鲜美鲫鱼汤的做法说明
今日闲来没事，想着来做点汤给自己补一补💃
手边正好有红豆薏米和剩的半个木瓜，一起炖了吧，哈哈
鲜美鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
红豆和薏米取适量，放入锅中加水煮半个小时左右。 我比较懒都是提前把红豆在锅里煮10钟之后晾干，分成小份冻在冰箱里，随用随取，薏米是炒过的，所以都比较好熟不用担心煮不开花的问题
- 第2步.
木瓜去皮切块
- 第3步.
鱼洗净备用，用刀在上面来几道
- 第4步.
热油撒少许花椒，待出香味把花椒挑出，这个尽量不要省哈，因为没有葱姜，花椒就是最关键的去腥果
- 第5步.
鲫鱼两面扑少许淀粉入锅中煎制，待两面微有金色倒入煮好的红豆薏米水，大火煮开转至中火煮10分钟
- 第6步.
把木瓜倒进去，加适量盐，再继续小火煮5分钟
- 第7步.
出锅啦
- 第8步.
晚餐哈哈
