美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕

美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法说明
糯米小蛋糕是一道以糯米粉为主要食材制作的美食,因为是全蛋打发的做法,吃起来感觉很轻盈,甜度适中,外脆内软,很奇妙的口感。-麦子厨房
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶和玉米油倒入巧克力融锅中,加热档加热5分钟。
- 第2步.
将鸡蛋打入调理盆中,加入白砂糖,使用麦子厨房手持打蛋器打发。提起打蛋头蛋液不会快速流下。
- 第3步.
筛入糯米粉和泡打粉,倒入加热的牛奶玉米油混合液,使用刮刀翻拌均匀。
- 第4步.
小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入三分之二勺面糊,盖上上盖,烘烤5分钟即可。