回锅系列之莲白回锅

回锅系列之莲白回锅

回锅系列之莲白回锅的做法说明

一个人的菜谱有菜有肉营养均衡米饭杀手专治没胃口

回锅系列之莲白回锅的食材和调料

莲白	半个
五花肉	适量
姜	5片
蒜	2瓣
盐巴	少量
鸡精	少量
花椒粒	5颗
郫县豆瓣	一勺
油	适量

回锅系列之莲白回锅的做法与步骤

第1步.
五花肉煮熟透切片切薄一点莲白洗净用手撕开杆不要姜蒜切片儿
第2步.
锅内放油烧热下五花肉煸炒至微微焦黄放姜蒜片花椒粒爆香郫县豆瓣放入煸炒均匀下莲白炒至变软放少量盐巴鸡精出锅即可

小贴士

莲白一定要买薄叶子的一定要手撕不要用刀切

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