盐水皮皮虾

盐水皮皮虾的做法与步骤

1. 第1步.

   选市场上鲜活的皮皮虾，发青色的最好。过水洗净。

   
2. 第2步.

   撒上花椒粒。

   
3. 第3步.

   切几片姜放入，倒进不超过250ml水，中火。

   
4. 第4步.

   10分钟停止加热，稍后起锅。