剩余吐司再利用-美味非常哒面包布丁
剩余吐司再利用-美味非常哒面包布丁的做法说明
和漂亮的美妞学了这款面包布丁，既可以解决吃剩下的吐司面包片，又可以吃到美味小点心，真是好棒呢···
做的时候根本没有想到，换种方法处理面包土司，居然会变得如此的美味，全家人都很喜欢了···
剩余吐司再利用-美味非常哒面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
吐司切去四边
- 第2步.
切成大小均匀的小块
- 第3步.
将切小块的土司放入烤盘，烤箱预热好，170度，10分钟，烤至表面微黄，口感焦脆即可
- 第4步.
将淡奶油倒入奶锅中，加入20克糖粉
- 第5步.
小火加热至微温关火，同时用手动打蛋器搅拌至糖粉完全融化即可
- 第6步.
鸡蛋打入碗中
- 第7步.
加入一滴柠檬汁，搅打均匀
- 第8步.
待淡奶油完全冷却后加入搅拌好的蛋液
- 第9步.
用手动打蛋器搅拌均匀
- 第10步.
倒入牛奶，继续搅拌均匀
- 第11步.
最后将布丁液过筛3次，一旁备用
- 第12步.
烤碗中放入适量的蔓越莓干
- 第13步.
将黄油切成小块，用微波炉加热融化成液体
- 第14步.
烤好的土司一面沾上薄薄的黄油
- 第15步.
依次做好全部，放入烤碗中
- 第16步.
在表面撒上适量的蔓越莓干
- 第17步.
倒入过滤好的布丁液，大约7-8分满
- 第18步.
将土司块在布丁液中浸泡个5分钟，烤箱预热好，170度，20分钟，烤至表面金黄，布丁液凝固即可
小贴士
1. 倒入过滤好的布丁液后，让面包块在布丁液中浸泡个5分钟，这样烤出来的布丁，表面金黄焦脆，里层绵软香浓，味道真的非常的棒哦···
2. 烤制时间要灵活掌握，表面金黄、布丁液凝固即可```
3. 最好选择哪种深度浅，碗口大的小容器，多做几杯，这样烤出来的口感表面酥脆，下面却又软糯香甜，好吃极了···
